Seguimos publicando soluciones de la LIX Práctica de Sintaxis dedicada a frases de Benito Pérez Galdós.
6. A veces el que tiene más ojos ve menos.

Solución:
- Es una oración compleja, predicativa y enunciativa.
- El sujeto es una oración subordinada adjetiva sustantivada. Dentro de ella «el que» es el sujeto -> Él tiene más ojos.